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杭州
早餐西点职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,杭州早餐西点培训(杭州早餐西点餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州滨江区早餐西点培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
四川的面点什么的,小吃,早餐之类的,我看都做得多有味道的,欢方权编温田要学习你就去这个学校学习就好啦,可以好好去学习一下,有前途的哦。
东莞心润心甜品还是不错的,那学出来的甜品还是很有卖相及口感,能学到技术,我是从那学出来的其实你和我一样。你这分也给得太少了点吧,只不过我比你学得早点,是学甜品吧
一、做早餐好吃的做法有蒸鸡蛋羹、牛奶香蕉饼、蛋煎馒头片、蛋煎巴沙鱼块、萝卜丝饼、胡萝卜鸡蛋饼、南瓜鸡蛋饼等。一、蒸鸡蛋羹制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。二、牛奶香蕉饼制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。三、蛋煎馒头片制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。四、蛋煎巴沙鱼块制作方法:巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份,切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉,再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液,平底锅上火烧热,刷一层底油,把鱼块放进去,小火煎熟即可。巴沙鱼肉质较嫩,非常好熟,鱼柳也不什么腥味,不用提前腌制,煎好以后蘸番茄酱吃就可以了,也可以蘸椒盐。五、萝卜丝饼制作方法:白萝卜擦成细丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊,平底锅上火烧热,刷一层油,舀一勺面糊倒在平底锅里,摊成饼,两面煎熟即可;除了萝卜丝以外、土豆丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。六、胡萝卜鸡蛋饼制作方法:胡萝卜去皮切小块,放在料理机里加适量清水打成胡萝卜碎,和鸡蛋、盐、面粉一起拌成面糊,平底锅上火烧热,刷层油,倒入一勺面糊,摊成薄饼,两面煎熟。这种饼颜色好看,营养丰富,制作简单,在饼上让孩子自己画出图案,更有乐趣。七、南瓜鸡蛋饼制作方法:嫩南瓜擦成细丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐一起调成面糊,平底锅上火烧热,刷层油,倒一勺面糊,摊成成饼,两面煎熟即可;嫩南瓜是季节性的,有时候买不到,西葫芦可以替代嫩南瓜,同样的做法,做的早餐饼也很好吃。
二、早餐一:米粥、煎鸡蛋、面包、珍珠丸子、蒸山药、蒸紫薯。早餐二:南瓜粥、葱花胡萝卜发面饼、煮鸡蛋、果仁菠菜拌鸡胸肉、萝卜干。早餐三:牛奶燕麦粥、卧鸡蛋、荷兰豆酱牛肉、蔓越莓米发糕、橙子。早餐四:绿豆麦仁粥、烙馍、虾仁鸡蛋羹、荷塘小炒、萝卜干早餐五:牛奶、面包、凉拌藕片、西兰花虾仁炒鹅蛋
三、俗话说,人是铁饭是钢,一餐不吃饿的慌,事实上早餐很重要,一定要吃好。在南方主要吃米粉(里面放些肉之类)、煮鸡蛋、煎鸡蛋、油条、面膜、稀饭之类,也有吃米饭的,比方农村。北方是以包子、馒头、面包、大馍、大葱、咸菜之类,相对来说,北方吃的相对简单一些。
四、早点做什么,自己说了算,有的睡懒觉,不到点不起,起来就慌了,有的在道买的吃,有的干脆不吃早饭,这样做是对身体不负责任,有句俗语:一年四季在于春,一天在于晨,我每天早起来对早点有讲究,做点稀饭煮2个鸡蛋一包牛奶,来保证一天的养营,好好的对待人生。
五、早餐可以做很多品种的。像我们湖南人就最喜欢米粉,我们湖南的米粉是很有特色的,米粉烫好以后上面还有盖头,我们叫哨子,有牛肉的,猪肉木耳的,鸡肉黄豆的,还有各种各样的开胃小菜免费供应,我就喜欢那个酸罗卜,麻辣海带,还有我们家乡的特色菜渣辣椒。不说了,我去吃米粉咯!
六、早餐可选择的东西食材可多了,有蛋糕类面包类面条类米饭类糕点类等等,不计其数。现代人们生活富裕了,想吃点东西应该没有问题了。只要会做想吃啥就做啥,不会做的可以出去买,也可以满足各种口味。当然自己动手有满满成就感,还是不错的。
七、早餐是一天之内的第一顿饭俗语说早餐吃好,中餐吃饱,就是说早餐必须要吃,对身体的健康起关键作用,一般早餐,可以喝一杯豆浆,煮一个鸡蛋,吃一块面包。也可以做点包子,油条,喝一碗南瓜粥,也有做葱花饼,煎鸡蛋,喝一碗皮蛋瘦肉粥,早餐做法多种多样,只要营养健康就可以。
八、米粥、煎鸡蛋、面包。砂锅熬煮的大米小米粥,总用时30分钟左右,现熬出来的米粥很是香浓,口感特别好。面包是买的,孩子们喜欢吃面包,有时候懒得做,就买一些放在家里,随时可以取出当主食,再勤快的人也要学会偷懒,不想做饭的时候买一些食物,自己轻松了,家里人也能换换口味。
九、早餐很随意的。这完全根据自己的需求,然后就去做些早餐就行了。像早餐可以做点小米粥,大米粥,包子,咸菜。还有就是馒头陪菜,在配上粥,其实早餐在家做的话,只需要简单快捷就行。吃来吃去也就这几样的。很简单的,很多人都是会做的。很简单的。
十、早餐是一天中最重要的一餐,我每天早上起来都吃早餐。早上起来先煮一锅稀饭,然后用电饼铛做各式各样的饼吃。我会用电饼铛做煎饼,用电饼铛做披萨,用电饼铛煎土豆片,红薯片,还用电饼铛烙发面饼,有时候还用电饼铛煎肉片,煎鸡蛋。有时候我会做胡辣汤,然后炸几根小油条,有时候打豆浆,偶尔会煮面条。
蛋糕的做法详细介绍
一、早餐是非常重要的,也是必不可少的,现在很多人还是不喜欢或者没有时间吃早餐,或者马马虎虎吃早餐,这都是不应该的。早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。 早餐应该吃什么好? ◆ 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 ◆ 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 ◆ 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
二、早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。大连市中心医院营养科主任孙承芝认为,早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。过于精细缺营养。 不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。孙承芝认为,好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。 理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充 vc,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。 为了能多睡一会,很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,孙承芝表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。孙承芝认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。 人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以,在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,最佳的早餐两宜、两不宜。 宜软不宜硬:在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。 宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。 ■贴心提示 早餐宜选择的食物: 富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。 富含维生素c的食物:果汁、蔬菜、水果等富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。 富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
三、米粥
四、有营养的.
一、百色地处广西壮族自治区,是一个融合了多民族文化的地方,拥有丰富多样的特色早餐。以下是一些百色特色早餐的例子:1. 米粉:百色的米粉非常有名,有细米粉和粗米粉两种类型。细米粉通常与各种配料搭配,如牛肉、猪肉、鸡肉、蛋、豆腐等,具有绵软的口感。粗米粉则更加有嚼劲,常与豆浆或肠粉一起食用。2. 铜锅煨粥:百色的煨粥是一道非常受欢迎的早餐。以糯米、糙米、红豆、花生等为主料,加入少量的肉类和蔬菜,然后以铜锅慢炖煨煮,煮成软糯香甜的粥。3. 糯米饭:百色的糯米饭口感独特,常常搭配烤肉、炒菜或者腌制食品一起食用,口味鲜美。4. 糕点:百色的糕点种类丰富,有米糍、油糍、荷叶饼等。这些糕点外形美观,口感绵软,常常作为早餐或下午茶的点心。这些只是百色特色早餐的一部分,去当地的小吃摊或者传统早市,您还会发现更多这片土地上的美食。
二、1. 老友粉:老友粉是广西省百色市的传统美食,由米粉、肉片、黑木耳、花生酱等多种食材组成。口感细腻,鲜香可口。2. 艇仔粥:艇仔粥是广西省百色市的特色早餐,以米饭熬成的稠粥为主料,再加上猪肉、油条、葱花等配料,味道鲜美。
三、中山一路:老牌红旗粉店;下岗街:阿雄粉店、三和卷筒粉、大碗老友粉;东合菜市:黄氏烧鸭粉;中山二路党校:杭州小笼包;鸿禧汤包等
四、平果生榨米粉“有点酸酸开胃得很的米粉”生榨米粉又叫生榨粉,以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。吃生榨米粉就要吃这种'馊味',那才正宗!喜欢加配菜的朋友也可以自己选择自己加其他的配菜,通妹是崇尚原汁原味主义者,所以什么都不加,味道不要太好咯!【地址】百家汇六皇小吃街(布兰卡旁边巷子走到头去)【营业时间】06:00-14:00
[$信息标题][$信息标题]切勿过于油腻 为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。吃法三:传统风味早餐
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。生肖蛋糕三、大致上说是一样的`[$信息标题]
从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。 可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果
4)牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。